スピノサスモモ

秋になると、家の近くにブルーベリーのような実が、それはもうたくさんなります。 これ、食べられないのかな?と思っていたのですが、今日やっとその正体がわかりました。「スピノサスモモ」 Schlehdorn – Wikipedia ドイツ語ではSchleheというそうです。 も…

ギリシャ料理

脂っこいドカンとしたものが食べたい、そんな時に向かうのはギリシャ料理のレストラン。日本では滅多に見かけることのないギリシャレストランですが、こっちではイタリアン、中華、ギリシャという3大レストランに入るのでは?と勝手に思っています。 ドイツ…

手作りお好み焼き粉

我が家の休日はときどきお好み焼きが食卓に出てきます。 「キャベツ切り係」の私と「フライパン使い」の夫。お好み焼きソースはさすがに日本のものを使っていますが、あとは全部ドイツで調達しています。・お好み焼き粉 小麦粉 160g 片栗粉 40g だしの素 1…

それってきな粉?

今日、Alnaturaをぶらぶらしていたら、Sojamehl(大豆粉)というのを見つけました。 大豆をひいたものということは・・・きな粉!? 今たくさんあっても困るので、購入しませんでしたが、わらびもちとかできるといいなぁ~。 夏になったら試してみたいと思い…

カフェインレスコーヒー

授乳中なので、カフェインに気をつけています。妊娠中は結構飲んでいました。 妊娠前からコーヒーはほぼ毎日飲んでいましたし、夜飲んでもぐっすり眠れる体質でした。休日は朝に紅茶を夫と2人で飲むのが習慣だったので、何も考えず一度飲んでしまったのです…

春一番?

昨夜はすごい風でした。 最近暖かい日が続いていたので、日本でいう春一番じゃないかな? 今日も散歩をすると道端にずらりとたんぽぽが咲いていました。太陽が出てるだけで、なんだか意欲がわいてくる私です。 晩御飯もちょっと張り切って新しいものに挑戦し…

韓国風焼肉

食欲が止まらないSayoです。果物も家にあると際限なく食べてしまうので、剥くのが面倒くさいオレンジとトマトが最近の常備おやつです。 さて、今日の晩御飯は韓国風焼肉でした。 ちょっと前にどうしても食べたくなって、アジアショップでサムジャンを買って…